아스파라거스1 정원 식물 아스파라거스 수확 방법, 이로운 점, 요리법 봄은 정원에 꽃을 심고 텃밭에 작물을 심느라 눈코 뜰 새 없이 바쁘다. 봄비가 추적추적 내리는 날은 그나마 휴식할 수 있는 시간이 주어진다. 창밖 계단 밑 작은 텃밭에 삐죽삐죽 솟아나있는 아스파라거스가 눈에 띈다. 오늘은 정원 식물 아스파라거스의 수확 방법, 이로운 점, 요리법에 대해 알아보도록 하겠다. 1. 정원 식물 아스파라거스의 수확 방법 아스파라거스를 접한 지는 그리 오래되지 않았다. 아마도 우리나라 사람 대다수가 그럴 것이다. 그렇지만 지금은 시골 오일장에만 나가도 모종을 쉽게 구할 수가 있다. 적어도 3년 이상을 키워야 수확을 할 수 있어서 초기엔 인내심이 필요한 작물이다. 하지만 수확을 하기 시작하면 20년도 넘게 수확이 가능하다고 하니 참고 기다릴만하다. 나는 3년을 기다리기가 힘들어 급한.. 2023. 4. 18. 이전 1 다음
